Перестаньте позволять своему участку превращаться в бесполезное место зимой
Вы когда-нибудь замечали, что наружные террасы просто перестают быть пригодными для использования сразу же, как только температура падает? Большинство людей пытаются решить эту проблему с помощью мощных обогревателей, но они совершенно бесполезны. Ветер просто уносит тепло ещё до того, как оно успевает достичь гостей.
Поэтому мы используем устройства на основе коротковолнового инфракрасного излучения. Вместо того чтобы нагревать воздух — что на улице бессмысленно — инфракрасные лампы нагревают людей и мебель напрямую. Не имеет значения, дует ли ветер — гости будут чувствовать тепло, потому что тепло достигает их лично, а не ветер.
Секрет того, как сохранить полностью занятые столики
Если вы хотите, чтобы люди могли сидеть на улице в ноябре, им нужно чувствовать тепло сразу же, как только они садятся за стол. Никто не хочет ждать, пока столики нагреются, пока он мерзнет.
Лампы на основе коротковолнового инфракрасного излучения достигают максимальной температуры за считанные секунды. Это мгновенный эффект. Когда гости чувствуют это тепло, они расслабляются и остаются дольше. А когда люди остаются дольше, они обычно заказывают ещё напитков или десертов. Это простая психология: комфорт означает более высокий счет.
Как правильно установить устройства
Нельзя просто поставить эти устройства и надеяться на лучшее. Нужно тщательно продумать их расположение, чтобы не было «холодных зон», где гости все равно будут мерзнуть. Обычно мы устанавливаем их над столами или на стенах, чтобы создать уютную атмосферу вокруг стола.
Следует также обратить внимание на мощность устройств. Они потребляют много энергии. Если подключить слишком много устройств к одной цепи, это может привести к отключению электричества в самый разгар ужина. Мы всегда рекомендуем использовать отдельные цепи для каждой зоны. Это требует немного больше усилий, но это лучше, чем полная потеря электричества.
Кроме того, эти лампы очень яркие. Чтобы гости не чувствовали себя так, будто они находятся под ярким светом, мы используем специальные отражатели или регуляторы яркости. Таким образом можно смягчить осветление во время вечерних кофе, не теряя при этом эффекта тепла.
Стоит ли это того?
Конечно, устройства не бесплатны. Но подумайте о площади вашего участка. Если вы сможете сохранить активными 20% больше столов зимой, то затраты на устройства обычно оправдываются уже за один сезон. Вы просто превращаете «бесполезное пространство» в источник дохода.