Przestań pozwalać, by twoja weranda przepadła zimą
Czy zauważyłeś kiedykolwiek, że werandy na zewnątrz „umierają” w momencie, gdy spada temperatura? Większość ludzi próbuje temu zaradzić za pomocą dużych grzejników opalanych powietrzem, ale one są praktycznie bezużyteczne. Wiatr po prostu odnosi ciepło, zanim jeszcze dotrze ono do gości.
Dlatego używamy lamp o krótkich falach podczerwieni. Zamiast próbować ogrzać powietrze – co na zewnątrz jest bezcelowe – światło podczerwone oddziazuje bezpośrednio na ludzi i meble. Nie ma znaczenia, czy wieje wiatr – goście pozostają ciepli, ponieważ ciepło dotyka ich bezpośrednio, a nie wiatr.
Sekret utrzymania pełnych stolików
Jeśli chcesz, aby ludzie mogli siedzieć na zewnątrz w listopadzie, muszą czuć ciepło już w momencie, gdy siadają. Nikt nie chce czekać, aż się ogrzeją, podczas gdy drżą z zimna. Lampa o krótkich falach podczerwieni osiąga maksymalną temperaturę w ciągu kilku sekund. To natychmiastowe rozwiązanie.
Gdy goście poczują to natychmiastowe ciepło, relaksują się. Zostają dłużej. A gdy ludzie zostają dłużej, zwykle zamawiają dodatkowe napoje lub deser. To prosta psychologia: komfort oznacza wyższy rachunek.
Jak to uruchomić
Nie można po prostu postawić tych lamp i mieć nadziei na najlepszy wynik. Trzeba uważać na to, gdzie je umieścić, aby uniknąć „stref zimna”, w których goście nadal będą marznąć. Zazwyczaj montujemy je nad głowami lub na ścianach, aby stworzyć przytulną atmosferę wokół stołu.
Jedną rzeczą, na którą trzeba zwrócić uwagę, jest moc lamp. One zużywają dużo energii. Jeśli podłączysz zbyt wiele lamp do jednego obwodu, może dojść do przerwy w dostawie prądu w samym środku kolacji. Zawsze zalecamy używanie osobnych obwodów dla każdej strefy. To trochę więcej pracy na początku, ale lepsze to niż brak prądu.
Kromě toho, te lampy są bardzo jasne. Aby goście nie czuli się jak pod reflektorami na stadionie, używamy specjalnych reflektorów lub regulatorów jasności. Dzięki temu możesz stworzyć przyjemną atmosferę podczas koktajli późnym wieczorem, bez utraty ciepła.
Czy to się opłaca?
Oczywiście, te lampy nie są darmowe. Ale pomyśl o powierzchni, którą dysponujesz. Jeśli uda ci się utrzymać aktywnymi 20% więcej stolików w miesiącach zimowych, to urządzenie zwykle pokryje się kosztami już w jednym sezonie. W istocie zamieniają „martwą przestrzeń” w źródło dochodu.