अपने आउटडोर स्पेस को ठंडा न होने दें… वरना पैसे भी बर्बाद हो जाएंगे!
यह एक परेशान करने वाली स्थिति है। आपके पास तो बेहतरीन आउटडोर स्पेस है, लेकिन सर्दियों में वहाँ की मेजें खाली ही रह जाती हैं। ज्यादातर लोग इस समस्या को सामान्य हीटरों से हल करने की कोशिश करते हैं… लेकिन समस्या यह है कि हवा को गर्म नहीं किया जा सकता। खुले स्थान को गर्म करने की कोशिश करना, ऐसा ही है जैसे कि छेद वाले बाल्टी में पानी भरने की कोशिश करना… यह तो बस पैसों की बर्बादी है।
इसीलिए हम इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर हवा को गर्म करने के बजाय, सीधे मेहमानों एवं उनकी कुर्सियों को गर्म करते हैं। ऐसा लगता है जैसे कि वसंत के दिनों में धूप में बैठना हो… भले ही बाहर बहुत ठंड हो। जब लोग गर्म रहते हैं, तो वे लंबे समय तक वहाँ रहते हैं… और जब वे लंबे समय तक रहते हैं, तो वे और पेय ऑर्डर करते हैं।
प्राकृतिक कारकों से निपटना
सच कहें तो, आउटडोर उपकरणों पर बारिश, धूल आदि का बहुत प्रभाव पड़ता है… ऐसे में हीटर जल्दी ही खराब हो जाते हैं।
हम IP65 रेटिंग वाले हीटरों का ही उपयोग करते हैं… दूसरे शब्दों में, ये हीटर बहुत मजबूत होते हैं… धूल इनमें नहीं घुस सकती… और आप इन्हें होज से धो सकते हैं, बिना किसी चिंता के… आप बस इन्हें सेट कर दें, फिर इनके बारे में भूल जाएं।
शॉर्टवेव इन्फ्रारेड का जादू
हम विशेष रूप से शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का ही उपयोग करते हैं… क्यों? क्योंकि ये बहुत तेज़ी से गर्मी देते हैं।
सामान्य हीटरों से निकलने वाली गर्मी हवा में उड़ जाती है… लेकिन शॉर्टवेव रेडिएशन हवा को पार करके सीधे त्वचा तक पहुँच जाता है… इसलिए मेहमानों को हीटर “गर्म होने” तक इंतज़ार नहीं करना पड़ता… वे बैठते ही गर्मी महसूस करते हैं… यही तो वह तत्व है जो आपके व्यवसाय को आगे बढ़ाने में मदद करता है।
बिजली संबंधी जानकारी
एक समस्या यह है कि ऐसे हीटरों को बहुत ज्यादा बिजली की आवश्यकता होती है… अगर आप पुराने सर्किट में ज्यादा वाट के हीटर लगाएंगे, तो शुक्रवार रात में ही सर्किट बंद हो जाएगा… यह तो अच्छा नहीं होगा।
आपको अपनी वायरिंग की जाँच किए बिना ही ज्यादा वाट वाले हीटर भी नहीं लगाने चाहिए… अगर वायरें इतना भार सहन नहीं कर पातीं, तो वोल्टेज कम हो जाएगा… और हीटर ठंडे ही रहेंगे।
हम आमतौर पर हर चार हीटरों के लिए अलग सर्किट ही उपयोग में लाते हैं… ऐसा करने से पूरे आउटडोर स्पेस में गर्मी समान रहती है… और कोई भी व्यक्ति ठंडी जगह पर नहीं बैठता।