सर्दियों में अपने आउटडोर पैटियो को बेकार न जाने दें।
क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि जैसे ही तापमान गिरता है, आउटडोर पैटियो बेकार हो जाते हैं? ज्यादातर लोग इस समस्या को दूर करने हेतु बड़े-बड़े हीटरों का उपयोग करते हैं, लेकिन वे बेकार ही हैं। हवा उस गर्मी को तुरंत ही दूर ले जाती है, इसलिए मेहमानों तक गर्मी नहीं पहुँच पाती।
इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड (IR) का उपयोग करते हैं। हवा को गर्म करने की कोशिश करने के बजाय, IR सीधे ही लक्ष्य तक पहुँचता है… यह लोगों एवं फर्नीचर को सीधे ही गर्म कर देता है। हवा का कोई असर नहीं होता… मेहमानों को गर्मी मिलती है, क्योंकि गर्मी उन तक ही पहुँचती है, हवा नहीं।
मेहमानों को बाहर बैठने हेतु आरामदायक वातावरण बनाने का रहस्य
यदि आप चाहते हैं कि मेहमान नवंबर में भी बाहर बैठें, तो उन्हें बैठते ही गर्मी मिलनी चाहिए। कोई भी ऐसी “गर्म होने की प्रक्रिया” में बैठना नहीं चाहेगा… जबकि वे ठंड से काँप रहे हों।
शॉर्टवेव IR लैंप कुछ ही सेकंड में अपना अधिकतम तापमान प्राप्त कर लेते हैं… यह तुरंत ही हो जाता है।
जब मेहमानों को तुरंत ही गर्मी मिलती है, तो वे आराम महसूस करते हैं… और वे लंबे समय तक वहीं रहते हैं। जब लोग लंबे समय तक वहाँ रहते हैं, तो वे आमतौर पर और पेय/मिठाइयाँ ऑर्डर करते हैं… यह तो साधारण मनोविज्ञान ही है… आराम = अधिक खर्च।
इन लैंपों को सही तरीके से स्थापित करने की विधि
आप इन लैंपों को बस ऐसे ही लगा नहीं सकते… आपको इन्हें ऐसी जगह लगाना होगा, जहाँ “ठंडे क्षेत्र” न बनें… ताकि मेहमानों को ठंड न लगे। हम आमतौर पर इन्हें छतों पर या दीवारों पर ही लगाते हैं… ताकि मेजों के चारों ओर एक आरामदायक वातावरण बन सके।
एक बात ध्यान रखने योग्य है… ये लैंप बहुत ऊर्जा खपत करते हैं… यदि आप एक ही सर्किट में बहुत सारे लैंप लगाएंगे, तो डिनर के समय ही ब्रेकर फेल हो जाएगा… हम हमेशा हर जगह के लिए अलग-अलग सर्किटों का उपयोग करने की सलाह देते हैं… यह थोड़ा अधिक काम है, लेकिन यह बिजली न आने की समस्या से बेहतर है।
इसके अलावा, ये लैंप बहुत चमकीले होते हैं… ताकि मेहमानों को ऐसा न लगे कि वे किसी स्टेडियम की रोशनी में हैं… हम ऐसे में विशेष रिफ्लेक्टरों/डिमरों का उपयोग करते हैं… ताकि रात में भी वातावरण आरामदायक रहे, लेकिन गर्मी भी बनी रहे।
क्या यह वाकई फायदेमंद है?
देखिए, ये लैंप मुफ्त में नहीं मिलते… लेकिन अपने स्थान के बारे में सोचिए…
यदि आप सर्दियों में अपनी मेजों का 20% अधिक उपयोग कर सकें, तो ये लैंप एक ही सीजन में ही अपनी लागत वसूल लेंगे… आप वास्तव में “बेकार स्थानों” को फिर से आय उत्पन्न करने वाले स्थानों में बदल रहे हैं।